Backkurse
Backkurse für Groß und Klein
Macarons für Mama und Tochter…..
Tante und Nichte…..Oma und Enkelin
…..oder wenn man auch immer mitbringen möchte
Viele bunte Macarons mit leckeren Füllungen.
Samstag 26.9.26 10-14 Uhr Kursgebühr 90€ je Paar
Backkurse für Erwachsene
Türkischer Backkurs
Traditionelle Gebäcke wie z.B. Baklava, Milchkuchen
Oder etwas Herzhaftes – Pide
Donnerstag 3.9.26 17-21 Uhr Kursgebühr 50€
Rund um den Spritzbeutel
Montag 19.10.26 17-21Uhr
Für die Meisten ist der Spritzbeutel die größte Qual.
Doch mit der richtigen Handhabung geht vieles viel einfacher.
Ein sehr abwechslungsreicher Abend.Wir spritzen Windbeutel und Eclairs.
Machen eine Tupfentorte und spritzen Sahnerosetten.
Und zu guter letzt lernen wir das Schreiben mit Schokolade.
Montag 19.10.26 17-21Uhr Kursgebühr 60€
Weihnachtsgebäck aus aller Welt
Es gibt viele verschiedene Bräuche rund um Weihnachten – und jeder erzählt seine eigene süße Geschichte. In diesem besonderen Backkurs entdecken wir traditionelle Weihnachtsgebäcke aus verschiedenen Ländern. Gemeinsam backen wir unter anderem:Bûche de Noël aus Frankreich, Panettone aus Italien, Dänische Schneebälle und Elchfurzkugeln aus Kanada, humorvoll benannt und köstlich im Geschmack. Am Ende des Kurses nimmst du deine internationalen Weihnachtsköstlichkeiten mit nach Hause – und vielleicht auch die eine oder andere neue Tradition.
Montag 30.11.26 17-21Uhr Kursgebühr 60€
Französische Patisserie im Winter
Wenn es draußen kalt ist, duftet es in der Küche nach Zimt, Schokolade und feinen Gewürzen. In diesem besonderen Winterkurs tauchen wir ein in die Welt der französischen Pâtisserie und zaubern allerlei Köstlichkeiten. Unter anderem Éclairs mit feiner Zimtnote, Petit Fours mit Marzipan oder Tartes mit Schokolade und winterlichen Gewürzen.
Mittwoch 16.12.26 17-21Uhr Kursgebühr 60€
Pralinen und Schokolade
Was gibt es denn schöneres zu Verschenken, als selbstgemachte Pralinen.
Neue Rezepte, neue Ideen.
Wieder einmal kurz vor Weihnachten….und wenn man alle gleich in Tütchen verpackt, sind die kleinen Geschenkchen auch schon fertig
Montag 21.12.26 17-21Uhr Kursgebühr 60€
Englischer Backkurs
Diese Jahr wäre die Queen 100 Jahre alt geworden.
Wir gedenken ihr und backen leckeres englisches Gebäck.
Klassiker wie Scones, belegt, wie sie die Queen gegessen hat.
Der Lieblingskuchen der Queen, Victoria Sponge Cake und einiges mehr
Freitag 15.1.27 17-21Uhr Kursgebühr 60€
Bitte die Anmeldung rechtzeitig abgeben.
Das Geld darf gerne vorab überwiesen werden.
Oder aber auch zum Kurs mitgebracht werden.
Abmeldungen gehen nur bis 24h vor dem Kurs.
Bei kurzfristigeren Absagen oder Nichterscheinen wird trotzdem die Kursgebühr in Rechnung gestellt.
Bitte zum Kurs Boxen mitbringen.
So das wir unser Gebackenes gut einpacken können
Backzauber
Petra Dinse
Ludwig-Thoma-Str.8
74360 Ilsfeld-Auenstein
0706272697474 petra@backzauber.com
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